| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Тыква (Варка без слива) | 360 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.7% | 2714 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 8.7% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 13.6% | 741 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3003 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 8.7% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 9.4% | 1078 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 2.6% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.997 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8654 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 6% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1097 мг | 20 мг | 5.5% | 5.5% | 1802 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.4% | 2256 г |
| Кальций, Ca | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4638 г |
| Кремний, Si | 9.704 мг | 30 мг | 32.3% | 32.5% | 309 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2594 г |
| Натрий, Na | 178.23 мг | 1300 мг | 13.7% | 13.8% | 729 г |
| Сера, S | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3593 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 11.8% | 858 г |
| Хлор, Cl | 274.92 мг | 2300 мг | 12% | 12.1% | 837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 3.4% | 2927 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.876 мкг | 10 мкг | 8.8% | 8.9% | 1142 г |
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Медь, Cu | 135.18 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 13.6% | 740 г |
| Молибден, Mo | 6.124 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.8% | 1143 г |
| Никель, Ni | 6.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.259 мкг | 55 мкг | 18.7% | 18.8% | 536 г |
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4498 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3283 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность каша тыквенная с перловкой в мультиварке составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».