| Кефир 1% | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Петрушка (Припускание) | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 120 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 300 г |
| Сосиски, молочные | 120 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 6.5% | 1101 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.3% | 767 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.8% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.9% | 909 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.1% | 547 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 9.4% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 77.56 мг | 500 мг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 6.3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.2% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.373 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.2% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 12.6% | 568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.9% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 4.4% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 4.579 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 220.1 мкг | 120 мкг | 183.4% | 130.9% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9405 мг | 20 мг | 14.7% | 10.5% | 680 г |
| Ниацин | 1.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.96 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.3% | 689 г |
| Кальций, Ca | 115.23 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.2% | 868 г |
| Магний, Mg | 35.76 мг | 400 мг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Натрий, Na | 384.38 мг | 1300 мг | 29.6% | 21.1% | 338 г |
| Сера, S | 81.74 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.9% | 1223 г |
| Фосфор, P | 181.9 мг | 800 мг | 22.7% | 16.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 412.21 мг | 2300 мг | 17.9% | 12.8% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 26.3% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.4373 мг | 2 мг | 21.9% | 15.6% | 457 г |
| Медь, Cu | 120.73 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.6% | 828 г |
| Молибден, Mo | 9.1 мкг | 70 мкг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 8.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.074 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.2% | 777 г |
| Фтор, F | 16.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24287 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8183 мг | 12 мг | 6.8% | 4.9% | 1466 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.323 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.707 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.417 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой и сосисками составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».