| Цуккини (Овощи и зелень) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 1 Штука диаметр 5,5 см |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 100 г |
| Тмин | 0.1 г |
| Масло оливковое | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.6% | 1366 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 3% | 5399 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.9% | 1068 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 16.4% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.255 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.7% | 4322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.85 мг | 90 мг | 32.1% | 51% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 7.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 19.9% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5774 мг | 20 мг | 2.9% | 4.6% | 3464 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.7% | 1645 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6061 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 2.5% | 6088 г |
| Натрий, Na | 5.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23132 г |
| Сера, S | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.7% | 4413 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 4.9% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 25.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 4% | 3947 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 50.6% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 10.7% | 1504 г |
| Медь, Cu | 72.76 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.6% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.5% | 2446 г |
| Никель, Ni | 5.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 23013 г |
| Фтор, F | 12.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31822 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 11% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.3634 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.659 г | min 16.8 г | 15.8% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».