| Цветная капуста, сырая | 60 г |
| Омлет натуральный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.2% | 789 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 3.7% | 2577 г |
| Органические кислоты | 49.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.8 мкг | 900 мкг | 17.1% | 16.4% | 585 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 13.1% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 129.53 мг | 500 мг | 25.9% | 24.9% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 16.2% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.077 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.3% | 2213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 12.3% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 12.3% | 782 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 6% | 1592 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.077 мкг | 50 мкг | 20.2% | 19.4% | 496 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3818 мг | 20 мг | 6.9% | 6.6% | 1447 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.92 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 76.92 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.4% | 1300 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
| Натрий, Na | 89.15 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.6% | 1458 г |
| Сера, S | 90.31 мг | 1000 мг | 9% | 8.6% | 1107 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 15.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 871.38 мг | 2300 мг | 37.9% | 36.4% | 264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 6.7% | 1439 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 47.2% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 2.6% | 3711 г |
| Медь, Cu | 53.38 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1873 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.1% | 1197 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.831 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6619 г |
| Стронций, Sr | 6.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12622 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.7% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.7046 мг | 12 мг | 5.9% | 5.7% | 1703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».