| Масло сладко-сливочное несоленое | 250 г |
| Сметана, 36% жирности | 80 г |
| Сахар, пудра | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 415 г |
| Орех грецкий | 48 г |
| Торт Медовик | 75 г |
| Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 494.9 ккал | 1684 ккал | 29.4% | 5.9% | 340 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 1.9% | 1041 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 10.1% | 201 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 5% | 407 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.6% | 1250 г |
| Вода | 7.9 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 28772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.3 мкг | 900 мкг | 21.1% | 4.3% | 473 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 1.9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 40.42 мг | 500 мг | 8.1% | 1.6% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 1.7% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 1.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.427 мкг | 400 мкг | 3.6% | 0.7% | 2773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.2% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.386 мкг | 10 мкг | 3.9% | 0.8% | 2591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 1.4% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 2.085 мкг | 50 мкг | 4.2% | 0.8% | 2398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9756 мг | 20 мг | 9.9% | 2% | 1012 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 110.71 мг | 1000 мг | 11.1% | 2.2% | 903 г |
| Кремний, Si | 1.53 мг | 30 мг | 5.1% | 1% | 1961 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 1.1% | 1838 г |
| Натрий, Na | 123.82 мг | 1300 мг | 9.5% | 1.9% | 1050 г |
| Сера, S | 55.28 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.1% | 1809 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 3.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 83.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.7% | 2740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 401.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 0.8% | 2594 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 3.2% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.3012 мг | 2 мг | 15.1% | 3.1% | 664 г |
| Медь, Cu | 72.19 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 1.5% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 5.243 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.5% | 1335 г |
| Никель, Ni | 0.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.567 мкг | 55 мкг | 6.5% | 1.3% | 1542 г |
| Титан, Ti | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.21 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.2% | 8128 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.3% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.6936 мг | 12 мг | 5.8% | 1.2% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.825 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.868 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.193 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.167 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.439 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.562 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.804 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.611 г | min 16.8 г | 45.3% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Орешки составляет 494,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».