Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из тыквы

Тыква (Припускание) 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яблоко (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.5% 1090 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.5% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 12.7% 640 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.3% 1121 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.9% 1385 г
Витамин В4, холин 61.1 мг 500 мг 12.2% 10% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.709 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4593 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.6% 3165 г
Витамин Н, биотин 4.852 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1031 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4774 мг 20 мг 7.4% 6% 1354 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1101 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3398 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6424 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2949 г
Сера, S 54.82 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1824 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 6.4% 1262 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 1.6% 5126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.6 мкг ~
Бор, B 119.2 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 8.2% 996 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2538 г
Кобальт, Co 5.054 мкг 10 мкг 50.5% 41.2% 198 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2608 г
Медь, Cu 132.12 мкг 1000 мкг 13.2% 10.8% 757 г
Молибден, Mo 5.078 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1378 г
Никель, Ni 8.826 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 7.628 мкг 55 мкг 13.9% 11.3% 721 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 44.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8915 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1736 г
Цинк, Zn 0.4495 мг 12 мг 3.7% 3% 2670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».