Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свёклы с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свёклы с черносливом и грецким орехом

Грецкий орех 30 г
Чернослив (слива сушеная) 60 г
Вода 20 г
Свекла отварная по 1-76 355 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.5% 1366 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 6.3% 1404 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.6% 571 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин В4, холин 4.81 мг 500 мг 1% 0.9% 10395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 61.333 мкг 400 мкг 15.3% 13.6% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 7.1% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 2.7% 3327 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.58 мг 2500 мг 14.9% 13.3% 671 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 4% 2229 г
Магний, Mg 33.05 мг 400 мг 8.3% 7.4% 1210 г
Натрий, Na 38.74 мг 1300 мг 3% 2.7% 3356 г
Сера, S 17.64 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5669 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 5.5% 1613 г
Хлор, Cl 0.06 мг 2300 мг 3833333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.685 мг 18 мг 9.4% 8.4% 1068 г
Марганец, Mn 0.2892 мг 2 мг 14.5% 12.9% 692 г
Медь, Cu 135.36 мкг 1000 мкг 13.5% 12% 739 г
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.9% 10300 г
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 93023 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.7% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Салат из свёклы с черносливом и грецким орехом составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».