| Капуста цветная (Припускание) | 179 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 182 г |
| Вода | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6237 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6.7% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.2% | 1053 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 14.8% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 28.5% | 1302 г |
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 30.7% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 17% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 27.96 мг | 500 мг | 5.6% | 20.7% | 1788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 45.9% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 26.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.375 мкг | 400 мкг | 4.6% | 17% | 2177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.95 мг | 90 мг | 19.9% | 73.7% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 12.2% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 1.462 мкг | 50 мкг | 2.9% | 10.7% | 3420 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 40% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9201 мг | 20 мг | 4.6% | 17% | 2174 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.32 мг | 2500 мг | 10.5% | 38.9% | 949 г |
| Кальций, Ca | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.3% | 3932 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 18.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 355.52 мг | 1300 мг | 27.3% | 101.1% | 366 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 7% | 5345 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 19.3% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 569.19 мг | 2300 мг | 24.7% | 91.5% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 25.6% | 1445 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.414 мкг | 10 мкг | 34.1% | 126.3% | 293 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 30% | 1228 г |
| Медь, Cu | 85.26 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 31.5% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 4.817 мкг | 70 мкг | 6.9% | 25.6% | 1453 г |
| Никель, Ni | 7.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 3.7% | 10148 г |
| Фтор, F | 31.91 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 3% | 12535 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 20.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2652 мг | 12 мг | 2.2% | 8.1% | 4525 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Припущенные овощи (цв. капуста и помидор) (18.10) составляет 27 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».