| Яичный белок куриный | 90 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 14.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7821 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2649 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 11.8% | 1240 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.361 мг | 1.8 мг | 20.1% | 29.2% | 499 г |
| Витамин В4, холин | 87.17 мг | 500 мг | 17.4% | 25.3% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 17% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.561 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 17.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.6% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 8.732 мкг | 50 мкг | 17.5% | 25.4% | 573 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.39 мг | 2500 мг | 5.9% | 8.6% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 72.88 мг | 1000 мг | 7.3% | 10.6% | 1372 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 4.4% | 3367 г |
| Натрий, Na | 111.1 мг | 1300 мг | 8.5% | 12.3% | 1170 г |
| Сера, S | 108.68 мг | 1000 мг | 10.9% | 15.8% | 920 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 17.3% | 839 г |
| Хлор, Cl | 139.85 мг | 2300 мг | 6.1% | 8.9% | 1645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2975 г |
| Йод, I | 9.88 мкг | 150 мкг | 6.6% | 9.6% | 1518 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 36.4% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.0111 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 18018 г |
| Медь, Cu | 38.85 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.7% | 2574 г |
| Молибден, Mo | 5.073 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.4% | 1380 г |
| Олово, Sn | 6.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.854 мкг | 55 мкг | 25.2% | 36.6% | 397 г |
| Стронций, Sr | 8.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.5241 мг | 12 мг | 4.4% | 6.4% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Омлет 3-1-100 составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».