| Яйцо куриное | 115 г |
| шампиньоны сырые | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 11.6% | 800 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 27375 г |
| Вода | 46.3 г | 2273 г | 2% | 1.9% | 4909 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 16.7% | 554 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 14.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 156.88 мг | 500 мг | 31.4% | 29% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 15.1% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.375 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 9143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 10% | 923 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.375 мкг | 10 мкг | 13.8% | 12.8% | 727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 12.625 мкг | 50 мкг | 25.3% | 23.4% | 396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.25 мг | 20 мг | 11.3% | 10.5% | 889 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.55 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2749 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 1.8% | 5249 г |
| Натрий, Na | 294.13 мг | 1300 мг | 22.6% | 20.9% | 442 г |
| Сера, S | 110.98 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.3% | 901 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 14% | 664 г |
| Хлор, Cl | 421.9 мг | 2300 мг | 18.3% | 16.9% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 8.1% | 1141 г |
| Йод, I | 12.5 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.7% | 1200 г |
| Кобальт, Co | 6.332 мкг | 10 мкг | 63.3% | 58.6% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10256 г |
| Медь, Cu | 53.35 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.9% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.7% | 1610 г |
| Селен, Se | 19.813 мкг | 55 мкг | 36% | 33.3% | 278 г |
| Фтор, F | 34.39 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11631 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.697 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лизин | 0.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.281 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.55 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.106 г | min 16.8 г | 18.5% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо с грибами прайм тайм составляет 108,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».