| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Мука соевая обезжиренная (Запекание) | 23 г |
| Сыр, рикотта, из цельного молока | 272 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.5 мкг | 900 мкг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.348 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.4% | 517 г |
| Витамин В4, холин | 102.54 мг | 500 мг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.262 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.487 мкг | 3 мкг | 16.2% | 7.1% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.1% | 1063 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.181 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 6.979 мкг | 50 мкг | 14% | 6.1% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2678 мг | 20 мг | 11.3% | 4.9% | 882 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.26 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 206.06 мг | 1000 мг | 20.6% | 9% | 485 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2839 г |
| Натрий, Na | 122.21 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.1% | 1064 г |
| Сера, S | 60.81 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1644 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 11.4% | 383 г |
| Хлор, Cl | 53.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.207 мг | 18 мг | 6.7% | 2.9% | 1491 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 3.455 мкг | 10 мкг | 34.6% | 15.1% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Медь, Cu | 47.65 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2099 г |
| Молибден, Mo | 2.073 мкг | 70 мкг | 3% | 1.3% | 3377 г |
| Селен, Se | 24.056 мкг | 55 мкг | 43.7% | 19.1% | 229 г |
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.4318 мг | 12 мг | 11.9% | 5.2% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.532 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лизин | 1.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.822 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.519 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.108 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.207 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.995 г | min 16.8 г | 29.7% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.615 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».