| Индейка 2 кат. (Тушение) | 390 г |
| Картофель (Жарка) | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сыр российский | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2961 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.4% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 56.19 мг | 500 мг | 11.2% | 7% | 890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 12.1% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.836 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 4.3% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 119048 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4401 мг | 20 мг | 42.2% | 26.4% | 237 г |
| Ниацин | 4.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.74 мг | 2500 мг | 17.7% | 11.1% | 566 г |
| Кальций, Ca | 78.84 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.9% | 1268 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Натрий, Na | 98.36 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.8% | 1322 г |
| Сера, S | 133.37 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Хлор, Cl | 68.38 мг | 2300 мг | 3% | 1.9% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 12.288 мкг | 10 мкг | 122.9% | 76.8% | 81 г |
| Литий, Li | 32.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2625 г |
| Медь, Cu | 99.95 мкг | 1000 мкг | 10% | 6.3% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 16.165 мкг | 70 мкг | 23.1% | 14.4% | 433 г |
| Никель, Ni | 2.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 43307 г |
| Фтор, F | 16.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24361 г |
| Хром, Cr | 12.22 мкг | 50 мкг | 24.4% | 15.3% | 409 г |
| Цинк, Zn | 1.4799 мг | 12 мг | 12.3% | 7.7% | 811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.894 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лизин | 0.96 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.178 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.583 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченная с картошкой составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».