Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с отрубями

Творог "Крестьянский" 5% 225 г
Бананы, сырые 215 г
Яйцо куриное 6 Штука
Отруби пшеничные 30 г
Овсяные отруби, сырые 60 г
Творог нежирный 0,6% 675 г
Масло оливковое 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Сырники с отрубями и бананом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.9 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16% 384 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.8% 2212 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.8% 909 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3708 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 4.8% 1286 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 4.266 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 12.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 10.5% 584 г
Витамин В4, холин 66.52 мг 500 мг 13.3% 8.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 7% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 36.027 мкг 400 мкг 9% 5.5% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 1.059 мкг 3 мкг 35.3% 21.7% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.2% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.514 мкг 10 мкг 5.1% 3.1% 1946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2199 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 12.2% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1244 мг 20 мг 20.6% 12.6% 485 г
Ниацин 0.578 мг ~
Бетаин 0.95 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.05 мг 2500 мг 9.3% 5.7% 1077 г
Кальций, Ca 113.07 мг 1000 мг 11.3% 6.9% 884 г
Магний, Mg 46.11 мг 400 мг 11.5% 7.1% 867 г
Натрий, Na 61.43 мг 1300 мг 4.7% 2.9% 2116 г
Сера, S 157.25 мг 1000 мг 15.7% 9.6% 636 г
Фосфор, P 244.9 мг 800 мг 30.6% 18.8% 327 г
Хлор, Cl 96.52 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 4.9% 1257 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 20.3% 302 г
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 9.9% 616 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1202 г
Молибден, Mo 5.468 мкг 70 мкг 7.8% 4.8% 1280 г
Селен, Se 25.489 мкг 55 мкг 46.3% 28.4% 216 г
Фтор, F 29.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13409 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.6171 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.114 г ~
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.409 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.31 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.368 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.695 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 5.502 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 1.239 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.73 мг ~
бета Ситостерол 1.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с отрубями составляет 162,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».