| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 660 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 16.1% | 243 г |
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4826 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.5 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.5% | 2581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 20.5 мкг | 10 мкг | 205% | 80.4% | 49 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.8 мг | 15 мг | 58.7% | 23% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3 мг | 20 мг | 26.5% | 10.4% | 377 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Кальций, Ca | 300 мг | 1000 мг | 30% | 11.8% | 333 г |
| Магний, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Натрий, Na | 635 мг | 1300 мг | 48.8% | 19.1% | 205 г |
| Сера, S | 174 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.8% | 575 г |
| Фосфор, P | 350 мг | 800 мг | 43.8% | 17.2% | 229 г |
| Хлор, Cl | 1313 мг | 2300 мг | 57.1% | 22.4% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 4.4% | 900 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 13.1% | 300 г |
| Кобальт, Co | 60 мкг | 10 мкг | 600% | 235.3% | 17 г |
| Марганец, Mn | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.3% | 625 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 6.7% | 583 г |
| Никель, Ni | 14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 4.2% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 43.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.35 мг | 12 мг | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | min 16.8 г | 31.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпроты в масле из балтийской кильки составляет 255 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».