| Скумбрия атлантическая | 70 г |
| Морковь (Пассерование) | 31 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Сметана 15,0% жирности | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13% | 341 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 723.8 мкг | 900 мкг | 80.4% | 35.7% | 124 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.166 мг | 5 мг | 83.3% | 37% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.7% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8.4% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 7.6% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 15.7% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.694 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.882 мкг | 3 мкг | 329.4% | 146.3% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.274 мкг | 10 мкг | 132.7% | 59% | 75 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.562 мг | 15 мг | 17.1% | 7.6% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 0.367 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13624 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.3% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0138 мг | 20 мг | 50.1% | 22.3% | 200 г |
| Ниацин | 7.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.91 мг | 2500 мг | 13% | 5.8% | 767 г |
| Кальций, Ca | 61.23 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Магний, Mg | 56.53 мг | 400 мг | 14.1% | 6.3% | 708 г |
| Натрий, Na | 98.02 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.3% | 1326 г |
| Сера, S | 153.74 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 650 г |
| Фосфор, P | 263.2 мг | 800 мг | 32.9% | 14.6% | 304 г |
| Хлор, Cl | 140 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.7% | 1643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 4.2% | 1063 г |
| Йод, I | 37.06 мкг | 150 мкг | 24.7% | 11% | 405 г |
| Кобальт, Co | 16.471 мкг | 10 мкг | 164.7% | 73.2% | 61 г |
| Литий, Li | 2.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Медь, Cu | 172.94 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 7.7% | 578 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.1% | 2125 г |
| Никель, Ni | 4.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 152778 г | |
| Фтор, F | 1152.94 мкг | 4000 мкг | 28.8% | 12.8% | 347 г |
| Хром, Cr | 45.29 мкг | 50 мкг | 90.6% | 40.2% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.664 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.334 г | ~ | |||
| Лизин | 1.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 1.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.696 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.178 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.249 г | min 16.8 г | 25.3% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.741 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.889 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.585 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с овощами составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».