| Индейка, грудки, мясо | 327 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 237 г |
| Сыр Гауда Беловежская [Беловежские Сыры] | 33 г |
| Вода | 0 г |
| Вода | 150 г |
| Сметана 30,0% жирности | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 14.2% | 894 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 3.2% | 4081 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6618 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.7% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 30.23 мг | 500 мг | 6% | 7.6% | 1654 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.71 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1097 мг | 20 мг | 0.5% | 0.6% | 18232 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.8% | 1869 г |
| Кальций, Ca | 10.11 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9891 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 3% | 4137 г |
| Натрий, Na | 348.6 мг | 1300 мг | 26.8% | 33.9% | 373 г |
| Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13423 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 10.9% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 5.07 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45365 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 4.4% | 2848 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 6.3% | 1988 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 1.9% | 6734 г |
| Медь, Cu | 31.03 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.9% | 3223 г |
| Молибден, Mo | 0.194 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 36082 г |
| Никель, Ni | 0.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.581 мкг | 55 мкг | 15.6% | 19.7% | 641 г |
| Фтор, F | 20.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19296 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.5899 мг | 12 мг | 4.9% | 6.2% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.464 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из индейки с грибами составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».