Рецепт Запеканка макароны+омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка макароны+омлет

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 365 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка макароны+омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 кКал 1684 кКал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.8% 507 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 2.7% 1098 г
Углеводы 58.6 г 219 г 26.8% 7.9% 374 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.6% 4492 г
Зола 0.883 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 3.1% 943 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3% 957 г
Витамин В4, холин 127.95 мг 500 мг 25.6% 7.5% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 4.6% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 24.659 мкг 400 мкг 6.2% 1.8% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 1.8% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.775 мг 15 мг 11.8% 3.5% 845 г
Витамин Н, биотин 8.549 мкг 50 мкг 17.1% 5% 585 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.2955 мг 20 мг 21.5% 6.3% 466 г
Ниацин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182 мг 2500 мг 7.3% 2.1% 1374 г
Кальций, Ca 52.9 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1890 г
Кремний, Si 3.978 мг 30 мг 13.3% 3.9% 754 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1747 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Сера, S 128.11 мг 1000 мг 12.8% 3.8% 781 г
Фосфор, P 145.3 мг 800 мг 18.2% 5.3% 551 г
Хлор, Cl 156.83 мг 2300 мг 6.8% 2% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Железо, Fe 2.298 мг 18 мг 12.8% 3.8% 783 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 1.9% 1551 г
Кобальт, Co 5.351 мкг 10 мкг 53.5% 15.7% 187 г
Марганец, Mn 0.6025 мг 2 мг 30.1% 8.8% 332 г
Медь, Cu 737.06 мкг 1000 мкг 73.7% 21.6% 136 г
Молибден, Mo 16.482 мкг 70 мкг 23.5% 6.9% 425 г
Никель, Ni 1.771 мкг ~
Олово, Sn 3.54 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 9.237 мкг 55 мкг 16.8% 4.9% 595 г
Стронций, Sr 4.63 мкг ~
Фтор, F 46.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8688 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 2.6% 1111 г
Цинк, Zn 1.1428 мг 12 мг 9.5% 2.8% 1050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 58.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Галактоза 0.114 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.313 г ~
Лактоза 1.308 г ~
Мальтоза 1.661 г ~
Сахароза 0.185 г ~
Фруктоза 0.193 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.403 г ~
Аргинин* 0.649 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.192 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 3.784 г ~
Пролин 1.162 г ~
Серин 0.815 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2%
18:2 Линолевая 0.732 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.052 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%

Энергетическая ценность Запеканка макароны+омлет составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 341.2 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 58.6 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАКАРОНЫ+ОМЛЕТ

Запеканка макароны+омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 21,5 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 18,2 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 53,5 %, марганцем - 30,1 %, медью - 73,7 %, молибденом - 23,5 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Запеканка макароны+омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка макароны+омлет, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка макароны+омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги