Мой здоровый рацион

Рецепт торт медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт медовик

Яйцо куриное 2 Штука
Масло сладко-сливочное несоленое 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 2 cup
Пищевая сода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт медовик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 473 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.2% 1288 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.2% 875 г
Углеводы 67.8 г 219 г 31% 8.7% 323 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 2.2% 1250 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 6.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 40.42 мг 500 мг 8.1% 2.3% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 12.435 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3217 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.398 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 1.7% 1704 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.052 мг 20 мг 5.3% 1.5% 1901 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.64 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3752 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 6017 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3806 г
Натрий, Na 444.03 мг 1300 мг 34.2% 9.6% 293 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3862 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 2.5% 1108 г
Хлор, Cl 24.39 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9430 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 1.5% 1816 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 4.2% 677 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 3.8% 740 г
Медь, Cu 73.15 мкг 1000 мкг 7.3% 2.1% 1367 г
Молибден, Mo 0.87 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8046 г
Селен, Se 17.68 мкг 55 мкг 32.1% 9% 311 г
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23202 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8621 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1% 2731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.196 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.417 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность торт медовик составляет 356 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».