| Перец сладкий (Припускание) | 790 г |
| фарш самодельный | 796 г |
| Рис, зерно цельное необработанное | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 12.9% | 710 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.3% | 1273 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.3% | 1111 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 14% | 655 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 15.1% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 14.4% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 7.7% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 6.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 20.2% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.162 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.057 мкг | 3 мкг | 35.2% | 32.3% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.39 мг | 90 мг | 47.1% | 43.3% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.9% | 3115 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.321 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 1.674 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 2987 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8357 мг | 20 мг | 14.2% | 13% | 705 г |
| Ниацин | 2.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.88 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5794 г |
| Кремний, Si | 53.678 мг | 30 мг | 178.9% | 164.3% | 56 г |
| Магний, Mg | 22.03 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1816 г |
| Натрий, Na | 150.76 мг | 1300 мг | 11.6% | 10.7% | 862 г |
| Сера, S | 79.45 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.3% | 1259 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 14.8% | 622 г |
| Хлор, Cl | 205.49 мг | 2300 мг | 8.9% | 8.2% | 1119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.4% | 1433 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 3.008 мкг | 10 мкг | 30.1% | 27.6% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 9.2% | 1005 г |
| Медь, Cu | 105.92 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.7% | 944 г |
| Молибден, Mo | 5.032 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.6% | 1391 г |
| Никель, Ni | 5.136 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.794 мкг | 55 мкг | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.1% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 12.8% | 720 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.164 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.748 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.554 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность перцы фаршированные составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».