| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Майонез Слобода Провансаль | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Паприка | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 1.8% | 2235 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 17.1% | 230 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.4 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.4% | 1148 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 3.1% | 1289 г |
| бета Криптоксантин | 84.297 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 291.581 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 16.69 мг | 500 мг | 3.3% | 1.3% | 2996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.1% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.3% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.865 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 1.7% | 2400 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 7.1% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7587 мг | 20 мг | 3.8% | 1.5% | 2636 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.72 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.7% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 99.65 мг | 1000 мг | 10% | 3.9% | 1004 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2162 г |
| Натрий, Na | 561.14 мг | 1300 мг | 43.2% | 17.1% | 232 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4760 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 843.78 мг | 2300 мг | 36.7% | 14.5% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 2.4% | 1616 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 0.541 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.1% | 1848 г |
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 4.7% | 845 г |
| Медь, Cu | 42.45 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.7% | 2356 г |
| Молибден, Mo | 3.176 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.8% | 2204 г |
| Селен, Se | 0.995 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.7% | 5528 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2945 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 4075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность соус из денер-кебаб составляет 253,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».