Мой здоровый рацион

Рецепт денер кебаб с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты денер кебаб с курицей

Лаваш Армянский Традиционный [Традиционные Виды Хлеба] 100 г
Курица, 2 категории (Жарка филе) 70 г
Огурец, парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Лук репчатый 30 г
соус из денер-кебаб 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "денер кебаб с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.2% 1333 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.3% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 2.2% 3833 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 2.6% 3180 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.103 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3817 г
бета Криптоксантин 11.24 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 6.051 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6610 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 12.1% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9202 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.059 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2428 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 11.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 2.5649 мг 20 мг 12.8% 10.7% 780 г
Ниацин 1.435 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.51 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1466 г
Кальций, Ca 27.78 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3600 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3759 г
Натрий, Na 91.01 мг 1300 мг 7% 5.8% 1428 г
Сера, S 50.12 мг 1000 мг 5% 4.2% 1995 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 5.6% 1501 г
Хлор, Cl 141.41 мг 2300 мг 6.1% 5.1% 1626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2624 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6173 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 32.6% 256 г
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1882 г
Молибден, Mo 3.623 мкг 70 мкг 5.2% 4.3% 1932 г
Никель, Ni 3.973 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17974 г
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12614 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.4% 1534 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 4% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.481 мг ~
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность денер кебаб с курицей составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».