Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Цезарь" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Цезарь" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 15 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 95 г
Салат 124 г
Батон нарезной из пшеничной муки высшего сорта 30 г
Заправка для салата, цезарь 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.4% 835 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10% 789 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.4% 3221 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.9 мкг 900 мкг 17.4% 13.6% 574 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 12.5% 630 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1957 г
Витамин В4, холин 32.45 мг 500 мг 6.5% 5.1% 1541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.32 мкг 400 мкг 5.1% 4% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 5.1% 1534 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17301 г
Витамин К, филлохинон 83.3 мкг 120 мкг 69.4% 54.4% 144 г
Витамин РР, НЭ 3.2428 мг 20 мг 16.2% 12.7% 617 г
Ниацин 3.36 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.77 мг 2500 мг 8.6% 6.7% 1164 г
Кальций, Ca 44.02 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2272 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 8% 978 г
Натрий, Na 189.1 мг 1300 мг 14.5% 11.4% 687 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6940 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 7.8% 1004 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 2% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.6 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 70.27 мкг ~
Железо, Fe 1.088 мг 18 мг 6% 4.7% 1654 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2742 г
Кобальт, Co 6.003 мкг 10 мкг 60% 47.1% 167 г
Литий, Li 16.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 6% 1296 г
Медь, Cu 96.1 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1041 г
Молибден, Mo 8.237 мкг 70 мкг 11.8% 9.3% 850 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 2.061 мкг 55 мкг 3.7% 2.9% 2669 г
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7219 г
Хром, Cr 10.52 мкг 50 мкг 21% 16.5% 475 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 4.2% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.922 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.667 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 34.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.852 г min 16.8 г 11% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.411 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.391 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Цезарь" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».