Рецепт Кукурузяники (свинина) в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузяники (свинина) в томатном соусе

Свинина мясная (Жарка котлеты) 300 г
Палента 660 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Масло подсолнечное 30 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 400 г
Свинина, вырезка (Жарка котлеты) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузяники (свинина) в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1392 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.9% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.5% 789 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.6% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3169 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.369 мг 1.5 мг 24.6% 20.3% 407 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 30.06 мг 500 мг 6% 5% 1663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 9.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 7.472 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5353 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.3% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 6.5% 1273 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9601 мг 20 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Ниацин 1.128 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1360 г
Кальций, Ca 15.33 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6523 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 3.5% 2377 г
Натрий, Na 218.64 мг 1300 мг 16.8% 13.9% 595 г
Сера, S 103.12 мг 1000 мг 10.3% 8.5% 970 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 9% 916 г
Хлор, Cl 346.25 мг 2300 мг 15.1% 12.5% 664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Железо, Fe 1.104 мг 18 мг 6.1% 5% 1630 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4261 г
Кобальт, Co 5.728 мкг 10 мкг 57.3% 47.4% 175 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 5% 1641 г
Медь, Cu 95.65 мкг 1000 мкг 9.6% 7.9% 1045 г
Молибден, Mo 7.959 мкг 70 мкг 11.4% 9.4% 880 г
Никель, Ni 9.893 мкг ~
Олово, Sn 12.81 мкг ~
Рубидий, Rb 117 мкг ~
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31429 г
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 66.85 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5984 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 13.7% 603 г
Цинк, Zn 1.0224 мг 12 мг 8.5% 7% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 3.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.056 г min 16.8 г 18.2% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.655 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кукурузяники (свинина) в томатном соусе составляет 121 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗЯНИКИ (СВИНИНА) В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Кукурузяники (свинина) в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 24,6 %, витамином B6 - 11,3 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 57,3 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Кукурузяники (свинина) в томатном соусе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузяники (свинина) в томатном соусе, калорийность 121 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузяники (свинина) в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги