Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 11.1% 398 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11% 403 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3912 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 3.8% 1170 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.3% 604 г
Витамин В4, холин 69.03 мг 500 мг 13.8% 6.1% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 29.389 мкг 400 мкг 7.3% 3.2% 1361 г
Витамин В12, кобаламин 1.026 мкг 3 мкг 34.2% 15.1% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.085 мг 15 мг 13.9% 6.2% 719 г
Витамин Н, биотин 6.946 мкг 50 мкг 13.9% 6.2% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1777 мг 20 мг 20.9% 9.2% 479 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.28 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1964 г
Кальций, Ca 159.54 мг 1000 мг 16% 7.1% 627 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 2.5% 1774 г
Натрий, Na 54.12 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Сера, S 194.98 мг 1000 мг 19.5% 8.6% 513 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 12.8% 344 г
Хлор, Cl 166.27 мг 2300 мг 7.2% 3.2% 1383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 3.01 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2624 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Кобальт, Co 2.762 мкг 10 мкг 27.6% 12.2% 362 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Медь, Cu 85.2 мкг 1000 мкг 8.5% 3.8% 1174 г
Молибден, Mo 8.296 мкг 70 мкг 11.9% 5.3% 844 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 12.51 мкг ~
Селен, Se 30.372 мкг 55 мкг 55.2% 24.4% 181 г
Стронций, Sr 16.24 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 36.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10887 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.007 г min 16.8 г 23.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.263 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».