Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с черникой

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 250 г
Мед пчелиный 80 г
Овсяная мука, частично шелушеная 100 г
Черника 30 г
Смородина черная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 11.7% 500 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.8% 1217 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.5% 1304 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 5.1% 1151 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 20.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.3% 706 г
Витамин В4, холин 74.32 мг 500 мг 14.9% 8.7% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.258 мкг 400 мкг 6.3% 3.7% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 14.4% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 7.48 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1203 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.7% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 9.174 мкг 50 мкг 18.3% 10.7% 545 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0375 мг 20 мг 15.2% 8.9% 658 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 3.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.35 мг 2500 мг 6% 3.5% 1663 г
Кальций, Ca 78.57 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1273 г
Магний, Mg 31.85 мг 400 мг 8% 4.7% 1256 г
Натрий, Na 61.73 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2106 г
Сера, S 148.72 мг 1000 мг 14.9% 8.7% 672 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 14.1% 415 г
Хлор, Cl 97.69 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2354 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 4.6% 1262 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 3.9% 1518 г
Кобальт, Co 3.87 мкг 10 мкг 38.7% 22.6% 258 г
Марганец, Mn 0.4834 мг 2 мг 24.2% 14.1% 414 г
Медь, Cu 111.08 мкг 1000 мкг 11.1% 6.5% 900 г
Молибден, Mo 5.955 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1175 г
Селен, Se 26.231 мкг 55 мкг 47.7% 27.8% 210 г
Фтор, F 39.39 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10155 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2475 г
Цинк, Zn 0.8528 мг 12 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.452 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.618 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.904 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.531 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.153 г ~
Заменимые аминокислоты 4.616 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.795 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.98 г ~
Пролин 1.034 г ~
Серин 0.63 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.718 г min 16.8 г 10.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.728 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с черникой составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов