| Вода | 2900 г |
| Грибы шиитаке, сушеные | 80 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Сыр плавленый, российский | 400 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 161 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 138 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.7% | 1037 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.9 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.5% | 1345 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.494 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 21.7% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 9% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.828 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 2.9% | 3413 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.382 мг | 20 мг | 11.9% | 12.1% | 840 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.08 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.1% | 774 г |
| Кальций, Ca | 155.86 мг | 1000 мг | 15.6% | 15.8% | 642 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 5.9% | 1718 г |
| Натрий, Na | 304.67 мг | 1300 мг | 23.4% | 23.7% | 427 г |
| Сера, S | 52.58 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.4% | 1902 г |
| Фосфор, P | 171.5 мг | 800 мг | 21.4% | 21.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 170.16 мг | 2300 мг | 7.4% | 7.5% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4% | 2560 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.877 мкг | 10 мкг | 18.8% | 19.1% | 533 г |
| Литий, Li | 26.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 6.8% | 1487 г |
| Медь, Cu | 268.21 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 27.2% | 373 г |
| Молибден, Mo | 4.513 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.5% | 1551 г |
| Никель, Ni | 2.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.885 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.4% | 2918 г |
| Фтор, F | 154.16 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 4% | 2595 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.0305 мг | 12 мг | 8.6% | 8.7% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.966 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».