Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с курицей

Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Куркума, молотая 2.5 г
Горох, зерно (Варка) 277 г
Курица, 1 категории (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.6% 2621 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.9% 1818 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2534 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 12.1% 2074 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 11.3% 2212 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 10.3% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 12.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.412 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 16584 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.5% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 2% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13514 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 11.1% 2279 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5455 мг 20 мг 7.7% 19.4% 1294 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.44 мг 2500 мг 4.5% 11.3% 2204 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 4.5% 5714 г
Кремний, Si 6.008 мг 30 мг 20% 50.4% 499 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 7.8% 3263 г
Натрий, Na 105.8 мг 1300 мг 8.1% 20.4% 1229 г
Сера, S 32.53 мг 1000 мг 3.3% 8.3% 3074 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 12.1% 2105 г
Хлор, Cl 176.54 мг 2300 мг 7.7% 19.4% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.5 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 18.64 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 10.8% 2311 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12931 г
Кобальт, Co 2.287 мкг 10 мкг 22.9% 57.7% 437 г
Литий, Li 4.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 21.2% 1193 г
Медь, Cu 74.37 мкг 1000 мкг 7.4% 18.6% 1345 г
Молибден, Mo 7.192 мкг 70 мкг 10.3% 25.9% 973 г
Никель, Ni 18.169 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 4.5% 5624 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Титан, Ti 13.1 мкг ~
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4300 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 9.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4372 мг 12 мг 3.6% 9.1% 2745 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.294 мг ~
бета Ситостерол 3.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с курицей составляет 39,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов