Тофу с укропом и чесноком | 60 г |
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 255 г |
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 115 г |
Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
Сметана 15,0% жирности | 66 г |
Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.3% | 1854 г |
Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2619 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 15.3% | 996 г |
Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7% | 2183 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 10% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 44.23 мг | 500 мг | 8.8% | 13.5% | 1130 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
Витамин В9, фолаты | 7.537 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.9% | 5307 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
Витамин C, аскорбиновая | 7.83 мг | 90 мг | 8.7% | 13.3% | 1149 г |
Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.7% | 2695 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.5% | 1342 г |
Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 45.5% | 337 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9462 мг | 20 мг | 4.7% | 7.2% | 2114 г |
Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 178.15 мг | 2500 мг | 7.1% | 10.9% | 1403 г |
Кальций, Ca | 101.81 мг | 1000 мг | 10.2% | 15.6% | 982 г |
Магний, Mg | 16.03 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2495 г |
Натрий, Na | 47.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.7% | 2738 г |
Сера, S | 34.27 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2918 г |
Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 15.9% | 962 г |
Хлор, Cl | 66.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3438 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 179.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 9.2% | 1668 г |
Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5.1% | 3030 г |
Кобальт, Co | 3.22 мкг | 10 мкг | 32.2% | 49.3% | 311 г |
Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 17.5% | 881 г |
Медь, Cu | 116.82 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 17.9% | 856 г |
Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 6.1% | 2518 г |
Никель, Ni | 2.471 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.169 мкг | 55 мкг | 13% | 19.9% | 767 г |
Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19940 г |
Хром, Cr | 4.14 мкг | 50 мкг | 8.3% | 12.7% | 1208 г |
Цинк, Zn | 0.4878 мг | 12 мг | 4.1% | 6.3% | 2460 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
Валин | 0.218 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
Лизин | 0.263 г | ~ | |||
Метионин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
Треонин | 0.174 г | ~ | |||
Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
Аланин | 0.192 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
Глицин | 0.142 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
Пролин | 0.158 г | ~ | |||
Серин | 0.239 г | ~ | |||
Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 101.2 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 9.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 9.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тофу составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».