| Масло подсолнечное | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Кабачок | 250 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 1 medium |
| Перец красный сладкий | 120 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Орегано, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.9% | 10857 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 16.4% | 589 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 18.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.1% | 1184 г |
| альфа Каротин | 0.109 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 8.8% | 1096 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.956 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.52 мг | 90 мг | 69.5% | 66.9% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.376 мг | 15 мг | 29.2% | 28.1% | 343 г |
| гамма Токоферол | 0.133 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6383 мг | 20 мг | 3.2% | 3.1% | 3133 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.4% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 86.81 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3271 г |
| Натрий, Na | 7039.95 мг | 1300 мг | 541.5% | 521.2% | 18 г |
| Сера, S | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2949 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 3.4% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 10857.33 мг | 2300 мг | 472.1% | 454.4% | 21 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 5.7% | 1690 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 3.473 мкг | 10 мкг | 34.7% | 33.4% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 6.3% | 1528 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.8% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 27.5% | 350 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34375 г |
| Фтор, F | 2.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 191388 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.2624 мг | 12 мг | 2.2% | 2.1% | 4573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.212 г | min 16.8 г | 13.2% | 12.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.6% | 47.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте из овощей 06.08.18 составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».