Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жареная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жареная в мультиварке

Соль поваренная пищевая 10 г
Аджика 10 г
Курица 1 кат. 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.1% 425 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.8% 309 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 3.7% 1151 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.5% 1216 г
Витамин В4, холин 74.75 мг 500 мг 15% 6.4% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 6.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.513 мг 2 мг 25.7% 11% 390 г
Витамин В9, фолаты 4.298 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9307 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 7.7% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2964 г
Витамин Н, биотин 9.842 мкг 50 мкг 19.7% 8.4% 508 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 12.3005 мг 20 мг 61.5% 26.2% 163 г
Ниацин 7.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.86 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1296 г
Кальций, Ca 18.92 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5285 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2221 г
Натрий, Na 386.38 мг 1300 мг 29.7% 12.7% 336 г
Сера, S 184.49 мг 1000 мг 18.4% 7.8% 542 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 8.7% 490 г
Хлор, Cl 566.79 мг 2300 мг 24.6% 10.5% 406 г
Микроэлементы
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1122 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2534 г
Кобальт, Co 11.961 мкг 10 мкг 119.6% 51% 84 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1227 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1195 г
Никель, Ni 0.067 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 12.493 мкг 55 мкг 22.7% 9.7% 440 г
Фтор, F 127.99 мкг 4000 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 7.6% 563 г
Цинк, Zn 2.0326 мг 12 мг 16.9% 7.2% 590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.21 г ~
Валин 0.866 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.387 г ~
Лизин 1.564 г ~
Метионин 0.462 г ~
Метионин + Цистеин 0.689 г ~
Треонин 0.875 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.131 г ~
Аспарагиновая кислота 1.603 г ~
Гидроксипролин 0.148 г ~
Глицин 1.328 г ~
Глутаминовая кислота 2.538 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.449 г min 16.8 г 50.3% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.118 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Курица жареная в мультиварке составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».