Мой здоровый рацион

Рецепт Нэна_Салат из скумбрии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нэна_Салат из скумбрии

Скумбрия дальневосточная в масле, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нэна_Салат из скумбрии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.1% 487 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.5% 434 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 964 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 8.2% 662 г
Витамин В4, холин 90.15 мг 500 мг 18% 9.8% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.714 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10770 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 4.3% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин Н, биотин 7.375 мкг 50 мкг 14.8% 8% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.3365 мг 20 мг 31.7% 17.2% 316 г
Ниацин 4.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.61 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1259 г
Кальций, Ca 43.89 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2278 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Натрий, Na 351.44 мг 1300 мг 27% 14.7% 370 г
Сера, S 180.21 мг 1000 мг 18% 9.8% 555 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 13.6% 398 г
Хлор, Cl 457.14 мг 2300 мг 19.9% 10.8% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 5.7% 951 г
Йод, I 7.58 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1979 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 23.1% 235 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4866 г
Медь, Cu 41.81 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2392 г
Молибден, Mo 4.377 мкг 70 мкг 6.3% 3.4% 1599 г
Никель, Ni 3.733 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 11.385 мкг 55 мкг 20.7% 11.2% 483 г
Фтор, F 262.78 мкг 4000 мкг 6.6% 3.6% 1522 г
Хром, Cr 32.26 мкг 50 мкг 64.5% 35% 155 г
Цинк, Zn 0.9009 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нэна_Салат из скумбрии составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».