| Пшеничная мука, высшего сорта | 1080 г |
| Масло Сливочное [Вологодское] | 450 г |
| Сметана 20,0% жирности | 450 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1.8% | 1382 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 8.9% | 280 г |
| Углеводы | 49.3 г | 219 г | 22.5% | 5.6% | 444 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2% | 1250 г |
| Вода | 20.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11308 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 0.9% | 2970 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 2.4% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.905 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.756 мг | 15 мг | 5% | 1.3% | 1984 г |
| Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.8% | 3149 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4748 мг | 20 мг | 7.4% | 1.9% | 1356 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.47 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.8% | 3269 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 4011 г |
| Кремний, Si | 1.815 мг | 30 мг | 6.1% | 1.5% | 1653 г |
| Магний, Mg | 8.77 мг | 400 мг | 2.2% | 0.6% | 4561 г |
| Натрий, Na | 8.15 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 15951 г |
| Сера, S | 36.49 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2740 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 1.6% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 9.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 476.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 0.9% | 2844 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 1.8% | 1377 г |
| Марганец, Mn | 0.2587 мг | 2 мг | 12.9% | 3.2% | 773 г |
| Медь, Cu | 45.38 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.1% | 2204 г |
| Молибден, Mo | 5.672 мкг | 70 мкг | 8.1% | 2% | 1234 г |
| Никель, Ni | 0.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.723 мкг | 55 мкг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Титан, Ti | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40080 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 0.7% | 3778 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность печенье составляет 399 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».