| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Яичница с луком
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 721 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.7% | 639 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.4% | 279 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3524 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.2 мкг | 900 мкг | 23.9% | 10.2% | 418 г |
| Ретинол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.407 мг | 1.8 мг | 22.6% | 9.7% | 442 г |
| Витамин В4, холин | 230.81 мг | 500 мг | 46.2% | 19.8% | 217 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.209 мг | 5 мг | 24.2% | 10.4% | 414 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.637 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 6.8% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.023 мкг | 10 мкг | 20.2% | 8.6% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.979 мг | 15 мг | 33.2% | 14.2% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 18.694 мкг | 50 мкг | 37.4% | 16% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1799 мг | 20 мг | 10.9% | 4.7% | 917 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.5% | 1696 г |
| Кальций, Ca | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1856 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3192 г |
| Натрий, Na | 123.64 мг | 1300 мг | 9.5% | 4.1% | 1051 г |
| Сера, S | 170.51 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.3% | 586 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 146.78 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.7% | 1567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.385 мг | 18 мг | 13.3% | 5.7% | 755 г |
| Йод, I | 18.79 мкг | 150 мкг | 12.5% | 5.4% | 798 г |
| Кобальт, Co | 9.862 мкг | 10 мкг | 98.6% | 42.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3490 г |
| Медь, Cu | 88.32 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.8% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 5.518 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.4% | 1269 г |
| Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.15 мкг | 55 мкг | 53% | 22.7% | 189 г |
| Фтор, F | 54.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7311 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.1341 мг | 12 мг | 9.5% | 4.1% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 524.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.38 г | min 16.8 г | 14.2% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.4% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 233,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».