| сливки немолоко | 105 г |
| Яйцо куриное | 157 г |
| Масло топленое | 7 г |
| Лук репчатый | 41 г |
| Морковь, сырая | 29 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Базилик, свежий | 2 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.9% | 1382 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 13.3% | 727 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 15.9% | 606 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 197.325 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 11% | 874 г |
| бета Криптоксантин | 0.18 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 13.8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 78.19 мг | 500 мг | 15.6% | 15% | 639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 18.9% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.71 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 6.8% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.372 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.2% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.5% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6863 мг | 20 мг | 13.4% | 12.9% | 745 г |
| Ниацин | 1.335 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.1% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4141 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Натрий, Na | 47.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Сера, S | 60.26 мг | 1000 мг | 6% | 5.8% | 1659 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 11.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 60.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1780 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 7.1% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 7.759 мкг | 10 мкг | 77.6% | 74.8% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0509 мг | 2 мг | 2.5% | 2.4% | 3929 г |
| Медь, Cu | 45.39 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.3% | 2219 г |
| Никель, Ni | 1.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.778 мкг | 55 мкг | 17.8% | 17.2% | 562 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16201 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.5129 мг | 12 мг | 4.3% | 4.1% | 2340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет со сливками немолоко составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».