Рецепт оладьи овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи овощные

Крупа манная 100 г
Детское питание, Овощи, с грядки, пюре 910 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2095 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.8% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 8.2% 1510 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10% 1250 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 4.4% 2885 г
Зола 0.767 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.1 мкг 900 мкг 27.9% 34.7% 358 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 579.518 мкг ~
бета Каротин 2.561 мг 5 мг 51.2% 63.7% 195 г
бета Криптоксантин 0.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1119.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.8% 1818 г
Витамин В4, холин 38.02 мг 500 мг 7.6% 9.5% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 38.515 мкг 400 мкг 9.6% 11.9% 1039 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 6.2% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин D3, холекальциферол 0.172 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 5.7% 2171 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 19.9% 625 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0038 мг 20 мг 5% 6.2% 1992 г
Ниацин 0.155 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.88 мг 2500 мг 6.4% 8% 1564 г
Кальций, Ca 29.24 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3420 г
Кремний, Si 0.688 мг 30 мг 2.3% 2.9% 4360 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2028 г
Натрий, Na 83.98 мг 1300 мг 6.5% 8.1% 1548 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10560 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 7.8% 1600 г
Хлор, Cl 2.67 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 6.5% 1919 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 27.6% 450 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 4% 3086 г
Медь, Cu 71.34 мкг 1000 мкг 7.1% 8.8% 1402 г
Молибден, Mo 1.51 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4636 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Селен, Se 3.449 мкг 55 мкг 6.3% 7.8% 1595 г
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 2.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 144928 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.3955 мг 12 мг 3.3% 4.1% 3034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.032 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.01 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.019 г ~
16:1 цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.301 г ~
18:1 цис 0.292 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.6%
18:2 Линолевая 0.175 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.132 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%

Энергетическая ценность оладьи овощные составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВОЩНЫЕ

оладьи овощные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином K - 16 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен оладьи овощные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи овощные, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи овощные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы