| Скумбрия атлантическая, сырая | 648 г |
| Лук, сырой | 292 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 292 г |
| Картофель | 643 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9% | 1118 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 8.1% | 1244 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298 мкг | 900 мкг | 33.1% | 33.6% | 302 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 34.5% | 295 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.563 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 21.16 мг | 500 мг | 4.2% | 4.3% | 2363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 8.4% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 12.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.732 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.72 мкг | 3 мкг | 90.7% | 92.2% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 9.1% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.028 мкг | 10 мкг | 50.3% | 51.1% | 199 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.9% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5645 мг | 20 мг | 17.8% | 18.1% | 561 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.76 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.1% | 775 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 6983 г |
| Магний, Mg | 37.71 мг | 400 мг | 9.4% | 9.6% | 1061 г |
| Натрий, Na | 33.26 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.6% | 3909 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9990 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 12.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 18.11 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1965 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 1.549 мкг | 10 мкг | 15.5% | 15.8% | 646 г |
| Литий, Li | 24.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 3.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 71.73 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.3% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 2.479 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.6% | 2824 г |
| Никель, Ni | 1.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.949 мкг | 55 мкг | 25.4% | 25.8% | 394 г |
| Фтор, F | 19.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20953 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.3322 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.522 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 90.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.324 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.438 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия в горшочках составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».