| Цукини с кожурой, сырые | 100 г |
| Тыква (Припускание) | 100 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 60 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная | 100 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.4% | 2375 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.6% | 1697 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2765 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.8 мкг | 900 мкг | 15.2% | 19.6% | 658 г |
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 20.5% | 631 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 651.84 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 7.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 13.8% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.632 мкг | 400 мкг | 9.9% | 12.8% | 1009 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.64 мг | 90 мг | 26.3% | 33.9% | 381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 6.2% | 2075 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7183 мг | 20 мг | 3.6% | 4.6% | 2784 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.44 мг | 2500 мг | 11% | 14.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 8.5% | 1507 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25145 г |
| Сера, S | 5.52 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 18116 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 10.2% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.8% | 2211 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 11.1% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.2212 мг | 2 мг | 11.1% | 14.3% | 904 г |
| Медь, Cu | 138.96 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 17.9% | 720 г |
| Селен, Se | 1.319 мкг | 55 мкг | 2.4% | 3.1% | 4170 г |
| Фтор, F | 27.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14456 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.247 г | min 16.8 г | 13.4% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи припущенные цукини, тыква, фасоль составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».