| Грибы, лисички, сырые | 300 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.8% | 566 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.4% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 14.2% | 588 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2859 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 13.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.571 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.786 мкг | 10 мкг | 37.9% | 31.6% | 264 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 3.786 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.238 мг | 15 мг | 28.3% | 23.6% | 354 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0369 мг | 20 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.83 мг | 2500 мг | 15.8% | 13.2% | 633 г |
| Кальций, Ca | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5195 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3303 г |
| Натрий, Na | 283.69 мг | 1300 мг | 21.8% | 18.2% | 458 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5967 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 432.31 мг | 2300 мг | 18.8% | 15.7% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.652 мг | 18 мг | 14.7% | 12.3% | 679 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.298 мкг | 10 мкг | 13% | 10.8% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.2608 мг | 2 мг | 13% | 10.8% | 767 г |
| Медь, Cu | 275.51 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 23% | 363 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 8906 г |
| Никель, Ni | 0.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.571 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.4% | 3501 г |
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54201 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.7138 мг | 12 мг | 5.9% | 4.9% | 1681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.8% | 42.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.695 г | ~ |
Энергетическая ценность Лисички жареные составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».