| Индейка, грудки, мясо | 950 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Морковь, сырая | 233 г |
| Кабачок | 430 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Молоко, козье | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13.5% | 835 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2852 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.6 мкг | 900 мкг | 13% | 14.6% | 772 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 371.795 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 20.1% | 558 г |
| Ликопин | 0.107 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 45.17 мг | 500 мг | 9% | 10.1% | 1107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 7.8% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.379 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.282 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.015 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4926 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5706 мг | 20 мг | 2.9% | 3.3% | 3505 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.91 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.7% | 958 г |
| Кальций, Ca | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.3% | 2665 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 32609 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Натрий, Na | 427.6 мг | 1300 мг | 32.9% | 36.9% | 304 г |
| Сера, S | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10684 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 15.1% | 740 г |
| Хлор, Cl | 7.33 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 31378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 5.6% | 2016 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.4% | 2096 г |
| Марганец, Mn | 0.0421 мг | 2 мг | 2.1% | 2.4% | 4751 г |
| Медь, Cu | 44.79 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 0.551 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 12704 г |
| Никель, Ni | 0.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.775 мкг | 55 мкг | 21.4% | 24% | 467 г |
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 122324 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.7297 мг | 12 мг | 6.1% | 6.8% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.59 г | ~ | |||
| Валин | 0.482 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели из индейки с овощами составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».