| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 206 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 130 г |
| Соевый, соус, из сои, (tamari) | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2097 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 23.4% | 531 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.6 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.3% | 869 г |
| бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 15.4% | 804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 7.6 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.285 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.2% | 3889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.4 мг | 90 мг | 33.8% | 42.1% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48077 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3186 мг | 20 мг | 26.6% | 33.1% | 376 г |
| Ниацин | 5.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.94 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.1% | 954 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Магний, Mg | 55.1 мг | 400 мг | 13.8% | 17.2% | 726 г |
| Натрий, Na | 1135.4 мг | 1300 мг | 87.3% | 108.7% | 114 г |
| Сера, S | 7.52 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13298 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 18.6% | 671 г |
| Хлор, Cl | 50.02 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.7% | 4598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 10% | 1257 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 3.7% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 6.347 мкг | 10 мкг | 63.5% | 79.1% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 11.8% | 1056 г |
| Медь, Cu | 112.92 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 14.1% | 886 г |
| Молибден, Mo | 5.825 мкг | 70 мкг | 8.3% | 10.3% | 1202 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34810 г |
| Фтор, F | 74.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5350 г |
| Хром, Cr | 15.48 мкг | 50 мкг | 31% | 38.6% | 323 г |
| Цинк, Zn | 1.0189 мг | 12 мг | 8.5% | 10.6% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.811 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.218 г | ~ | |||
| Лизин | 1.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.242 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.21 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.698 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по-китайски составляет 80,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».