Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Сахар песок 10 г
Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.8% 1000 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.7% 1302 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.6% 635 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 9.6% 500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.203 мг 1.5 мг 13.5% 6.5% 739 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.2% 1500 г
Витамин В4, холин 59.39 мг 500 мг 11.9% 5.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 6.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 17.172 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.7% 1746 г
Витамин Н, биотин 11.717 мкг 50 мкг 23.4% 11.3% 427 г
Витамин РР, НЭ 2.5758 мг 20 мг 12.9% 6.2% 776 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.82 мг 2500 мг 10.2% 4.9% 981 г
Кальций, Ca 92.68 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Кремний, Si 21.717 мг 30 мг 72.4% 34.9% 138 г
Магний, Mg 65.05 мг 400 мг 16.3% 7.9% 615 г
Натрий, Na 42.78 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3039 г
Сера, S 55.56 мг 1000 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Фосфор, P 219.9 мг 800 мг 27.5% 13.3% 364 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 1.9% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.8 мкг ~
Железо, Fe 2.008 мг 18 мг 11.2% 5.4% 896 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2199 г
Кобальт, Co 3.788 мкг 10 мкг 37.9% 18.3% 264 г
Марганец, Mn 2.5535 мг 2 мг 127.7% 61.5% 78 г
Медь, Cu 258.59 мкг 1000 мкг 25.9% 12.5% 387 г
Молибден, Mo 22.071 мкг 70 мкг 31.5% 15.2% 317 г
Никель, Ni 24.394 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 1.01 мкг 55 мкг 1.8% 0.9% 5446 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 52.53 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7615 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 1.5556 мг 12 мг 13% 6.3% 771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.258 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».