| Шампиньоны | 20 г |
| Колбаса Черкизово Богородская сырокопченая | 20 г |
| Яичный белок куриный | 350 г |
| Яичный желток куриный | 59 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1736 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 14% | 738 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2827 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.4 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11.8% | 879 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.459 мг | 1.8 мг | 25.5% | 26.3% | 392 г |
| Витамин В4, холин | 110.84 мг | 500 мг | 22.2% | 22.9% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 13.6% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.021 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.4% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.828 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.6% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 10.481 мкг | 50 мкг | 21% | 21.6% | 477 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7104 мг | 20 мг | 13.6% | 14% | 738 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.67 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Кальций, Ca | 43.18 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.4% | 2316 г |
| Магний, Mg | 10.45 мг | 400 мг | 2.6% | 2.7% | 3828 г |
| Натрий, Na | 135.3 мг | 1300 мг | 10.4% | 10.7% | 961 г |
| Сера, S | 137.49 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.1% | 727 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 12.4% | 832 г |
| Хлор, Cl | 144.47 мг | 2300 мг | 6.3% | 6.5% | 1592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2130 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 7.1% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 3.82 мкг | 10 мкг | 38.2% | 39.4% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14493 г |
| Медь, Cu | 49.91 мкг | 1000 мкг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 4.86 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.1% | 1440 г |
| Олово, Sn | 2.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.15 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 96386 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.5646 мг | 12 мг | 4.7% | 4.8% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.573 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница омлет грибы колбаса2 составляет 97 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».