Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет только из яиц, жаренное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет только из яиц, жаренное

Яйца, целиком, сырые, свежии 90 г
Молоко пастеризованное 3.2% Кушвинское 30 г
Масло сливочное несоленое Крестьянское 72.5% Кушвинское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет только из яиц, жаренное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.1% 792 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.7% 467 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.1% 2999 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 10.3% 623 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
бета Криптоксантин 6.328 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 353.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 12.8% 501 г
Витамин В4, холин 206.58 мг 500 мг 41.3% 26.5% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 1.078 мг 5 мг 21.6% 13.8% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 34.102 мкг 400 мкг 8.5% 5.4% 1173 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 13.4% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 9.6% 672 г
Витамин D3, холекальциферол 1.406 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1873 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.352 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.07 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2762 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7241 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1878 г
Кальций, Ca 69.23 мг 1000 мг 6.9% 4.4% 1444 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3404 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 5.6% 1156 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Фосфор, P 162.4 мг 800 мг 20.3% 13% 493 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.6% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 4.5% 1422 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7109 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4739 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8969 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1875 г
Молибден, Mo 1.172 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5973 г
Олово, Sn 3.52 мкг ~
Селен, Se 21.82 мкг 55 мкг 39.7% 25.4% 252 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 1.0102 мг 12 мг 8.4% 5.4% 1188 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.768 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.394 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.519 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.363 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.171 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.519 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.405 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.15 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.076 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет только из яиц, жаренное составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок