Рецепт Омлет из 2 яиц, в мультив. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 2 яиц, в мультив

Яйца, целиком, сырые, свежии 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Молоко пастеризованное 3.2% Кушвинское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2 яиц, в мультив".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.3% 864 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.4% 533 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.4% 2925 г
Зола 0.899 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 8.3% 859 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 5.586 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 312.207 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 13% 549 г
Витамин В4, холин 182.36 мг 500 мг 36.5% 26% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 13.5% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 30.724 мкг 400 мкг 7.7% 5.5% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 13.1% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 8.8% 806 г
Витамин D3, холекальциферол 1.241 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 10.3% 692 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.31 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.062 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3569 мг 20 мг 1.8% 1.3% 5604 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1838 г
Кальций, Ca 76.48 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1308 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Натрий, Na 105.38 мг 1300 мг 8.1% 5.8% 1234 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 13.7% 518 г
Хлор, Cl 34.48 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4839 г
Кобальт, Co 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.7% 9615 г
Медь, Cu 48.14 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2077 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.8% 4060 г
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Селен, Se 19.4 мкг 55 мкг 35.3% 25.1% 284 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52770 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.9386 мг 12 мг 7.8% 5.6% 1278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.236 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 234 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.016 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.599 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.091 г min 16.8 г 18.4% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.125 г ~
16:1 цис 0.123 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.934 г ~
18:1 цис 2.103 г ~
18:1 транс 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.248 г от 11.2 до 20.6 г 29% 20.7%
18:2 Линолевая 3.027 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.95 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.014 г ~
20:3 Омега-3 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.117 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.008 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.004 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.7%

Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц, в мультив составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 2 ЯИЦ, В МУЛЬТИВ

Омлет из 2 яиц, в мультив богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 36,5 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 18,4 %, витамином D - 12,4 %, витамином E - 14,5 %, фосфором - 19,3 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Омлет из 2 яиц, в мультив

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 2 яиц, в мультив, калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 2 яиц, в мультив, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы