| Орех грецкий | 70 г |
| Сок виноградный | 900 г |
| Кукурузная мука (Варка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 382.1 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 441 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 1.8% | 1462 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 6.8% | 386 г |
| Углеводы | 56.3 г | 219 г | 25.7% | 6.7% | 389 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.5% | 741 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 3% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.445 мг | 2 мг | 22.3% | 5.8% | 449 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.961 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.2% | 2110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 2.1% | 1257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 2.1% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 3.506 мкг | 50 мкг | 7% | 1.8% | 1426 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6432 мг | 20 мг | 8.2% | 2.1% | 1217 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.76 мг | 2500 мг | 22% | 5.8% | 455 г |
| Кальций, Ca | 79.78 мг | 1000 мг | 8% | 2.1% | 1253 г |
| Магний, Mg | 56.38 мг | 400 мг | 14.1% | 3.7% | 709 г |
| Натрий, Na | 48.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 1% | 2677 г |
| Сера, S | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4399 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 3.9% | 673 г |
| Хлор, Cl | 8.6 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 26744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 2.7% | 964 г |
| Йод, I | 18.24 мкг | 150 мкг | 12.2% | 3.2% | 822 г |
| Кобальт, Co | 4.581 мкг | 10 мкг | 45.8% | 12% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.5779 мг | 2 мг | 28.9% | 7.6% | 346 г |
| Медь, Cu | 237.34 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 6.2% | 421 г |
| Молибден, Mo | 5.844 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.2% | 1198 г |
| Селен, Se | 1.114 мкг | 55 мкг | 2% | 0.5% | 4937 г |
| Фтор, F | 184.9 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.2% | 2163 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.1% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.7594 мг | 12 мг | 6.3% | 1.6% | 1580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.619 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.25 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.341 г | min 16.8 г | 19.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.614 г | ~ |
Энергетическая ценность Чурчхела составляет 382,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».