| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Имбирь, молотый | 5 г |
| Кориандр, семена | 5 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чили, порошок | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 2 г |
| Вода | 750 г |
| Чечевица, розовая, сырая | 100 г |
| Томаты консервированные целые (Варка без слива) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3898 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.9% | 4667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 6.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.5% | 1250 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 23.1% | 1002 г |
| альфа Каротин | 2.399 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 25.2% | 914 г |
| бета Криптоксантин | 4.283 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 10.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.776 мкг | 400 мкг | 4.4% | 10.2% | 2250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 14.1% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 5.6% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.4641 мг | 20 мг | 2.3% | 5.3% | 4309 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.92 мг | 2500 мг | 7.8% | 18.1% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 19.03 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.4% | 5255 г |
| Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% | 10% | 2353 г |
| Натрий, Na | 132.52 мг | 1300 мг | 10.2% | 23.6% | 981 г |
| Сера, S | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8299 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 10.4% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 200.14 мг | 2300 мг | 8.7% | 20.1% | 1149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 14.6% | 1589 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.227 мкг | 10 мкг | 32.3% | 74.8% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.3085 мг | 2 мг | 15.4% | 35.6% | 648 г |
| Медь, Cu | 142.9 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 33.1% | 700 г |
| Молибден, Mo | 3.528 мкг | 70 мкг | 5% | 11.6% | 1984 г |
| Никель, Ni | 6.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.2% | 7402 г |
| Фтор, F | 54.92 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 3.2% | 7283 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 11.3% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 8.3% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.036 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.344 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | min 16.8 г | 3.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность пряный суп с чечевицей составляет 43,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».