Рецепт пряный суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пряный суп с чечевицей

Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло оливковое 15 г
Имбирь, молотый 5 г
Кориандр, семена 5 г
Перец сладкий (Пассерование) 5 г
Перец черный молотый 2 г
Корица, молотая 2 г
Куркума, молотая 2 г
Чили, порошок 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Вода 750 г
Чечевица, розовая, сырая 100 г
Томаты консервированные целые (Варка без слива) 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "пряный суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.8% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.9% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.5% 1250 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9% 2580 г
Зола 0.74 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 23.1% 1002 г
альфа Каротин 2.399 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 25.2% 914 г
бета Криптоксантин 4.283 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.9% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 17.776 мкг 400 мкг 4.4% 10.2% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 14.1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 5.6% 4190 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7962 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4641 мг 20 мг 2.3% 5.3% 4309 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.92 мг 2500 мг 7.8% 18.1% 1283 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5255 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 10% 2353 г
Натрий, Na 132.52 мг 1300 мг 10.2% 23.6% 981 г
Сера, S 12.05 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8299 г
Фосфор, Ph 36 мг 800 мг 4.5% 10.4% 2222 г
Хлор, Cl 200.14 мг 2300 мг 8.7% 20.1% 1149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 14.6% 1589 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12712 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 74.8% 310 г
Марганец, Mn 0.3085 мг 2 мг 15.4% 35.6% 648 г
Медь, Cu 142.9 мкг 1000 мкг 14.3% 33.1% 700 г
Молибден, Mo 3.528 мкг 70 мкг 5% 11.6% 1984 г
Никель, Ni 6.225 мкг ~
Рубидий, Rb 111.2 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 3.2% 7402 г
Фтор, F 54.92 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 7283 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 11.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 8.3% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.119 г ~
Сахароза 0.564 г ~
Фруктоза 0.115 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.036 мг ~
Кампестерол 0.344 мг ~
Стигмастерол 0.229 мг ~
бета Ситостерол 3.557 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.635 г ~
18:1 цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.9%
18:2 Линолевая 0.173 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%

Энергетическая ценность пряный суп с чечевицей составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПРЯНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

пряный суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,3 %, марганцем - 15,4 %, медью - 14,3 %

Чем полезен пряный суп с чечевицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить пряный суп с чечевицей, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пряный суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ