Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Кефир 3,2% жирности 199 г
соль йодированная 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 58 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 53 г
Творог обезжиренный 0,5% 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.4% 585 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.6% 1441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 175.1 г 2273 г 7.7% 5.1% 1298 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.5% 698 г
Витамин В4, холин 63.11 мг 500 мг 12.6% 8.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 25.053 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 17.5% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 10.249 мкг 50 мкг 20.5% 13.7% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3638 мг 20 мг 16.8% 11.2% 595 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.59 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Кальций, Ca 109.65 мг 1000 мг 11% 7.3% 912 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Натрий, Na 289.36 мг 1300 мг 22.3% 14.9% 449 г
Сера, S 151.76 мг 1000 мг 15.2% 10.1% 659 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 15.7% 425 г
Хлор, Cl 328.73 мг 2300 мг 14.3% 9.5% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1644 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1958 г
Кобальт, Co 5.918 мкг 10 мкг 59.2% 39.5% 169 г
Марганец, Mn 0.4304 мг 2 мг 21.5% 14.4% 465 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 7.1% 937 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 19.317 мкг 55 мкг 35.1% 23.4% 285 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10796 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.8652 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.604 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 4.858 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 1.19 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018 составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».