| Сметана 20,0% жирности | 207 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.4% | 1267 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 5.4% | 566 г |
| Углеводы | 53.8 г | 219 г | 24.6% | 7.5% | 407 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.8 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.3% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 108.74 мг | 500 мг | 21.7% | 6.6% | 460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 2.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.459 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 1.3% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 5.794 мкг | 50 мкг | 11.6% | 3.5% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.644 мг | 20 мг | 8.2% | 2.5% | 1217 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.14 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2522 г |
| Кальций, Ca | 48.63 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2056 г |
| Кремний, Si | 1.018 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2947 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 0.7% | 4320 г |
| Натрий, Na | 40.33 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.9% | 3223 г |
| Сера, S | 61.47 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1627 г |
| Фосфор, P | 81.2 мг | 800 мг | 10.2% | 3.1% | 985 г |
| Хлор, Cl | 35.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 1.6% | 1865 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 7.1% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 2.3% | 1327 г |
| Медь, Cu | 41.6 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.3% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Никель, Ni | 0.56 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.694 мкг | 55 мкг | 14% | 4.3% | 715 г |
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24540 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.3941 мг | 12 мг | 3.3% | 1% | 3045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанник составляет 329 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».