| Барабулька, сырая | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 211 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
Рецепт для сумасшедших))) Вдруг есть такие, так как возится с барабулькой то еще приключение)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.4% | 487 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 4.5% | 1670 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 84.36 мг | 500 мг | 16.9% | 12.7% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 14.3% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.862 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 9.5% | 789 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.864 мг | 15 мг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.577 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.4% | 1398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5158 мг | 20 мг | 22.6% | 17% | 443 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.39 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.6% | 780 г |
| Кальций, Ca | 46.54 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2149 г |
| Кремний, Si | 127.397 мг | 30 мг | 424.7% | 319.3% | 24 г |
| Магний, Mg | 35.66 мг | 400 мг | 8.9% | 6.7% | 1122 г |
| Натрий, Na | 328.06 мг | 1300 мг | 25.2% | 18.9% | 396 г |
| Сера, S | 36.08 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Фосфор, P | 214.8 мг | 800 мг | 26.9% | 20.2% | 372 г |
| Хлор, Cl | 443.21 мг | 2300 мг | 19.3% | 14.5% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.416 мг | 18 мг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.63 мкг | 10 мкг | 26.3% | 19.8% | 380 г |
| Марганец, Mn | 0.4413 мг | 2 мг | 22.1% | 16.6% | 453 г |
| Медь, Cu | 120.28 мкг | 1000 мкг | 12% | 9% | 831 г |
| Молибден, Mo | 4.154 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Никель, Ni | 5.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.539 мкг | 55 мкг | 55.5% | 41.7% | 180 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21231 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.274 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.928 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.554 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.315 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.149 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из барабульки составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».